Le Dirty Matcha Latte est une boisson composée de plusieurs couches de thé vert matcha et d'expresso avec du lait. C'est Starbucks en Asie qui a popularisé cette boisson. Cette boisson à double caféine n'est pas seulement vibrante en couleur, mais aussi en goût.
Pour cette recette, nous vous recommandons d’utiliser nos Matcha Premium, et Matcha Premium BIO
Vous aurez besoin de 5 ingrédients :
- 2 cuillères à café de sucre cristallisé (ou selon votre goût)
- 4 cuillères de matcha Matcha Premium/Matcha Premium BIO
- ¼ tasse d'eau chaude (pas plus de 75c pour dissoudre le matcha)
- ½ tasse de lait ou d'alternative non laitière
- 2 oz d'espresso chaud infusé
Instructions:
- Placez le sucre et le matcha au fond d'un grand verre. Ajoutez de l'eau et mélangez bien pour dissoudre le matcha et le sucre. Utilisez notre mousseur à lait de qualité supérieure pour dissoudre le sucre plus rapidement.
- Prenez une cuillère et retournez-la pour que le dos soit tourné vers le haut. Placez la cuillère légèrement au-dessus du matcha. Versez délicatement le lait sur le dos de la cuillère.
- Le lait s'égouttera doucement sur le dessus de la cuillère.
- Ensuite, en utilisant la même technique, verser délicatement l'espresso chaud sur le dos de la cuillère, par-dessus le matcha et le lait. L'espresso va flotter sur le dessus.
- Remuez le tout et savourez.
Enfin, le plus important pour bien le réussir : postez votre boisson en story en taggant @matchabotanicals_fr pour recevoir plus de surprises de notre part 😄😎
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